Część 1: Kemferol

Flawanoidy to rodzaj metabolitów wtórnych wytwarzanych przez rośliny w procesie długotrwałej selekcji naturalnej i należą do polifenoli. Najwcześniej odkryte flawonoidy mają kolor żółty lub jasnożółty, dlatego nazywane są flawonoidami. Flawanoidy powszechnie występują w korzeniach, łodygach, liściach, kwiatach i owocach roślin o wyższej zawartości szkła. Flawanoidy stanowią jedną z ważnych podgrup flawonoidów, do których należą luteolina, apigenina i naringenina. Ponadto, synteza flawonoli obejmuje głównie kahenol, kwercetynę, mirycetynę, fisetynę itp.

Flawanoidy są obecnie przedmiotem badań i rozwoju w dziedzinie produktów odżywczych i leków w kraju i za granicą. Ten rodzaj związku ma oczywiste zalety w tradycyjnej medycynie chińskiej i ziołolecznictwie, a zakres zastosowania powiązanych składników jest bardzo szeroki, w tym w leczeniu skóry, stanów zapalnych, odporności i innych produktów. Według danych rynkowych opublikowanych przez Insight SLICE, globalny rynek flawonoidów ma rosnąć w imponującym tempie 5,5% CAGR i osiągnąć wartość 1,45 miliarda dolarów do 2031 roku.

Część 2:Kemferol

Kempferol jest flawonoidem występującym głównie w warzywach, owocach i fasolach, takich jak jarmuż, jabłka, winogrona, brokuły, fasola, herbata i szpinak.

Zgodnie z produktami końcowymi kemferolu, jest on stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i innych segmentach rynku, przy czym obecnie oczywistym wyborem jest produkt farmaceutyczny.

Według danych opublikowanych przez Global Market Insights, 98% popytu rynkowego na kemferol w Stanach Zjednoczonych pochodzi z przemysłu farmaceutycznego, a nowymi kierunkami rozwoju stają się żywność funkcjonalna i napoje, suplementy diety i lokalne kremy kosmetyczne.

Kemferol jest stosowany głównie w preparatach wspomagających układ immunologiczny i przeciwzapalnych w branży suplementów diety, a także ma potencjalne zastosowanie w innych obszarach zdrowia. Kemferol to obiecujący rynek globalny, którego wartość wynosi obecnie 5,7 miliarda dolarów. Jednocześnie może on zapobiegać psuciu się żywności bogatej w wysokoenergetyczne składniki odżywcze, dlatego może być stosowany jako nowa generacja konserwantów antyoksydacyjnych w niektórych produktach spożywczych i kosmetykach.

Co więcej, składnik ten może być nawet stosowany w rolnictwie, a naukowcy w 2020 roku przeprowadzili dogłębne badania nad tym składnikiem jako przyjaznym dla środowiska środkiem ochrony upraw. Potencjalne zastosowania są różnorodne i wykraczają daleko poza suplementy diety, żywność i składniki kosmetyków.

Część 3:PprodukcjaTtechnologia Innowacja

Konsumenci coraz częściej wybierają naturalne produkty lecznicze, więc przedsiębiorstwa muszą rozwiązać problem, w jaki sposób produkować surowce w sposób bardziej naturalny i przyjazny dla środowiska.

Krótko po komercjalizacji kempferolu, amerykańska firma Conagen wprowadziła na rynek kempferol w technologii fermentacji na początku 2022 roku. Powstaje on z cukrów ekstrahowanych z roślin, a następnie jest fermentowany przez mikroorganizmy w specjalnym procesie. Conagen wykorzystał te same właściwości biologiczne, które wykorzystują inne organizmy, aby naturalnie przekształcać cukry w kempferol. Cały proces pozwala uniknąć użycia pochodnych paliw kopalnych. Jednocześnie produkty precyzyjnie fermentowane są bardziej zrównoważone niż te, które wykorzystują źródła petrochemiczne i roślinne.

Kemferoljest jednym z naszych kluczowych produktów.