Większość osób chorych na cukrzycę nie może spożywać pokarmów zawierających cukier i musi wprowadzić szereg zmian w stylu życia, aby utrzymać zdrowy poziom cukru we krwi.
Chociaż wielu diabetyków musi uważać na spożycie cukru, poniżej przedstawiamy listę zamienników, które mogą pomóc im w wyborze zdrowszych opcji diety.
StewiaStewia to naturalna roślina i jest całkowicie bezpieczna, ponieważ nie zawiera węglowodanów, kalorii ani sztucznych składników. Jest jednak znacznie słodsza od cukru i ma gorzkawy posmak, więc nie każdemu smakuje. Jest najlepszym zamiennikiem cukru dla diabetyków.
Erytrytol: To alkohol cukrowy, który zawiera 6% kalorii i węglowodanów w porównaniu z cukrem. Jest o około 70% słodszy od cukru. Przechodzi przez organizm, nie ulegając trawieniu. Większość spożywanego erytrytolu wchłania się do krwiobiegu i jest wydalana z moczem. Wydaje się, że jest on bardzo bezpieczny. Jednak w rzadkich przypadkach może powodować problemy trawienne, dlatego zaleca się nieprzekraczanie 0,5 g na masę ciała dziennie.
Słodzik Luo Han Guo: Luo Han Guo to mały zielony melon pochodzący z południowych Chin. Słodzik Luo Han Guo jest ekstrahowany z suszonego Luo Han Guo. Jest 150-250 razy słodszy niż melon stołowy, nie zawiera kalorii ani węglowodanów i nie podnosi poziomu cukru we krwi. To czyni go kolejnym doskonałym, naturalnym wyborem dla osób z cukrzycą. Dodatkowo, ma również doskonałe właściwości przeciwzapalne.
BerberynaBerberys jest stosowany w leczeniu stanów zapalnych, chorób zakaźnych, cukrzycy, zaparć i innych dolegliwości. Regularne spożywanie berberyny może obniżyć poziom cukru we krwi i pomóc utrzymać go na optymalnym poziomie. Do doskonałych źródeł berberyny należą berberys, krwawnik pospolity, krwawnik pospolity, winogrona oregońskie, korek i kurkuma. W tych roślinach alkaloidy berberyny znajdują się w łodygach, korze, korzeniach i kłączach. Berberyna ma ciemnożółty kolor – tak bardzo, że była stosowana jako naturalny barwnik.
Resweratrol: Występuje w skórce winogron i innych jagód i uważa się, że poprawia wrażliwość na insulinę. Głównymi źródłami resweratrolu są czerwone winogrona, orzeszki ziemne, kakao i borówki brusznice, w tym borówki amerykańskie, borówki brusznice i żurawiny. W winogronach resweratrol występuje wyłącznie w skórce winogron.
Można je jednak włączyć do diety także poprzez herbatę z figowca, która od dawna jest stosowana jako tradycyjne zioło lecznicze w Japonii i Chinach.
Chrom: Regularne spożywanie chromu poprawia zdolność receptorów insuliny do obniżania poziomu cukru we krwi. Roślinne źródła chromu to m.in. dziki pochrzyn, pokrzywa, kocimiętka, słoma owsiana, lukrecja, skrzyp polny, krwawnik pospolity, koniczyna czerwona i sarsaparilla.
Magnez: Ten minerał ściśle współpracuje z receptorami insuliny, utrzymując odpowiedni poziom cukru we krwi i poprawiając wrażliwość na insulinę. Zioła bogate w magnez to bazylia, kolendra, mięta, koperek, tymianek, cząber, szałwia, majeranek, estragon i pietruszka. Zawierają setki miligramów magnezu w porcji, co zwiększa podaż tego ważnego minerału w organizmie.
Wiele innych ziół i przypraw pomaga w walce z insulinoopornością, bezpośrednio lub pośrednio. Do kluczowych składników należą nasiona kozieradki, kurkuma, imbir, czosnek, cynamon i zielona herbata.
Jesteśmy wpływowąJesteśmy firmą produkującą ekstrakty roślinne i wierzymy, że w biznesie wszyscy wygrywają. Zapraszamy hurtowników i partnerów do współpracy. Czekamy na Państwa przez cały czas. Zapraszamy do kontaktu!