Część 1: Kaempferol

Flawonoidy to rodzaj metabolitów wtórnych wytwarzanych przez rośliny w procesie długotrwałej selekcji naturalnej i należą do polifenoli. Najwcześniej odkryte flawonoidy mają barwę żółtą lub jasnożółtą, dlatego nazywane są flawonoidami. Flawonoidy powszechnie występują w korzeniach, łodygach, liściach, kwiatach i owocach roślin wyższego szkła. Flawonoidy stanowią jedną z ważnych podgrup flawonoidów, do których zalicza się luteolinę, apigeninę i naringeninę. Ponadto synteza flawonoli obejmuje głównie kahenol, kwercetynę, mirycetynę, fisetynę itp.

Flawonoidy są obecnie przedmiotem badań i rozwoju w dziedzinie produktów odżywczych i medycyny w kraju i za granicą. Ten rodzaj związku ma oczywiste zalety w zastosowaniu w tradycyjnej medycynie chińskiej i systemie ziołolecznictwa, a kierunek stosowania powiązanych składników jest również bardzo szeroki, włączając skórę, stany zapalne, odporność i inne formuły produktów. Według danych rynkowych opublikowanych przez Insight SLICE, światowy rynek flawonoidów będzie rósł w przyzwoitym 5,5% CAGR i osiągnie 1,45 miliarda dolarów do 2031 roku.

Część 2:Kaempferol

Kaempferol to flawonoid występujący głównie w warzywach, owocach i fasoli, takich jak jarmuż, jabłka, winogrona, brokuły, fasola, herbata i szpinak.

Według produktów końcowych kemferolu jest on stosowany w produktach spożywczych, farmaceutycznych i innych segmentach rynku, a jakość farmaceutyczna zajmuje obecnie oczywistą proporcję.

Według danych opublikowanych przez Global Market Insights, 98% zapotrzebowania rynku na Kaempferol w Stanach Zjednoczonych pochodzi z branży farmaceutycznej, a nowymi kierunkami rozwoju stają się żywność i napoje funkcjonalne, suplementy diety i lokalne kremy upiększające.

Kaempferol jest stosowany głównie we wspomaganiu odporności i preparatach przeciwzapalnych w branży suplementów diety i ma potencjalne zastosowania w innych obszarach zdrowia. Kaempferol jest obiecującym rynkiem globalnym i obecnie reprezentuje światowy rynek konsumencki o wartości 5,7 miliarda dolarów. Jednocześnie może zapobiegać psuciu się żywności bogatej w wysokoenergetyczne składniki odżywcze, dlatego może być stosowany jako nowa generacja przeciwutleniających środków konserwujących w niektórych produktach spożywczych i kosmetykach.

Ponadto składnik ten może być nawet stosowany w rolnictwie, a naukowcy w 2020 r. przeprowadzą szczegółowe badania nad tym składnikiem jako przyjaznym dla środowiska środkiem ochrony roślin. Potencjalne zastosowania są różnorodne i wykraczają daleko poza suplementy diety, żywność i składniki higieny osobistej.

Część 3: PprodukcjaTtechnologia Innowacja

Ponieważ konsumenci skupiają się na naturalnych produktach zdrowotnych, wytwarzanie surowców w sposób bardziej naturalny i chroniący środowisko staje się problemem, który przedsiębiorstwa muszą rozwiązać.

Krótko po komercjalizacji preparatu Kaempferol amerykańska firma Conagen na początku 2022 r. wprowadziła na rynek również produkt Kaempferol w technologii fermentacji. Rozpoczyna się on od cukrów ekstrahowanych z roślin i jest fermentowany przez mikroorganizmy w specjalnym procesie. Conagen wykorzystywał te same właściwości biologiczne, których używają inne organizmy do naturalnego przekształcania cukrów w kemferol. W całym procesie unika się stosowania pochodnych paliw kopalnych. Jednocześnie produkty fermentacji precyzyjnej są bardziej zrównoważone niż produkty wykorzystujące źródła petrochemiczne i roślinne.

Kaempferoljest jednym z naszych kluczowych produktów.