Kwercetyna to flawonol przeciwutleniający, który naturalnie występuje w różnych produktach spożywczych, takich jak jabłka, śliwki, czerwone winogrona, zielona herbata, kwiaty czarnego bzu i cebula, to tylko część z nich. Według raportu Market Watch z 2019 r., w miarę jak korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania kwercetyny stają się coraz bardziej znane, rynek kwercetyny również szybko rośnie.
Badania wykazały, że kwercetyna może zwalczać stany zapalne i działać jak naturalny lek przeciwhistaminowy. W rzeczywistości właściwości przeciwwirusowe kwercetyny wydają się być przedmiotem wielu badań, a wiele z nich podkreślało zdolność kwercetyny do zapobiegania i leczenia przeziębienia i grypy.
Ale ten suplement ma inne mało znane korzyści i zastosowania, w tym zapobieganie i/lub leczenie następujących chorób:
nadciśnienie
Choroby układu krążenia
Zespół metaboliczny
Niektóre rodzaje nowotworów
Bezalkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD)
dna
artretyzm
Zaburzenia nastroju
Przedłuża żywotność, głównie dzięki właściwościom senolitycznym (usuwanie uszkodzonych i starych komórek)
Kwercetyna poprawia charakterystykę zespołu metabolicznego
Wśród najnowszych artykułów na temat tego silnego przeciwutleniacza znajduje się przegląd opublikowany w Phytotherapy Research w marcu 2019 r., w którym dokonano przeglądu 9 pozycji dotyczących wpływu kwercetyny na zespół metaboliczny. Randomizowane badanie kontrolowane.
Zespół metaboliczny odnosi się do szeregu problemów zdrowotnych, które zwiększają ryzyko cukrzycy typu 2, chorób serca i udaru mózgu, w tym wysokiego ciśnienia krwi, wysokiego poziomu cukru we krwi, wysokiego poziomu trójglicerydów i gromadzenia się tłuszczu w talii.
Chociaż kompleksowe badania wykazały, że kwercetyna nie ma wpływu na poziom glukozy we krwi na czczo, insulinooporność ani poziom hemoglobiny A1c, dalsza analiza podgrup wykazała, że w badaniach, w których przyjmowano co najmniej 500 mg kwercetyny dziennie przez co najmniej osiem tygodni, kwercetyna była suplementowana. Znacząco obniżony poziom cukru we krwi na czczo.
Kwercetyna pomaga regulować ekspresję genów
Według badania opublikowanego w 2016 roku kwercetyna może również aktywować mitochondrialny kanał apoptozy (programowanej śmierci uszkodzonych komórek) poprzez interakcję z DNA, powodując w ten sposób regresję nowotworu.
Badania wykazały, że kwercetyna może indukować cytotoksyczność komórek białaczkowych, a efekt jest powiązany z dawką. Ograniczone działanie cytotoksyczne stwierdzono także w komórkach raka piersi. Ogólnie rzecz biorąc, kwercetyna może przedłużyć życie myszy chorych na raka 5 razy w porównaniu z nieleczoną grupą kontrolną.
Autorzy przypisują te efekty bezpośredniej interakcji między kwercetyną a DNA oraz aktywacji mitochondrialnego szlaku apoptozy i sugerują, że potencjalne zastosowanie kwercetyny jako leku wspomagającego w leczeniu raka jest warte dalszych badań.
Niedawne badanie opublikowane w czasopiśmie Molecules również podkreśliło epigenetyczne działanie kwercetyny i jej zdolność do:
Interakcja z komórkowymi kanałami sygnalizacyjnymi
Reguluj ekspresję genów
Wpływają na aktywność czynników transkrypcyjnych
Reguluje kwas mikrorybonukleinowy (mikroRNA)
Kwas mikrorybonukleinowy był kiedyś uważany za „śmieciowe” DNA. Badania wykazały, że „śmieciowe” DNA wcale nie jest bezużyteczne. W rzeczywistości jest to mała cząsteczka kwasu rybonukleinowego, która odgrywa kluczową rolę w regulacji genów wytwarzających ludzkie białka.
Kwas mikrorybonukleinowy można zastosować jako „przełącznik” tych genów. Zgodnie z wejściem kwasu mikrorybonukleinowego gen może kodować dowolny z ponad 200 produktów białkowych. Zdolność kwercetyny do modulowania mikroRNA może również wyjaśniać jej działanie cytotoksyczne i dlaczego wydaje się zwiększać przeżywalność raka (przynajmniej w przypadku myszy).
Kwercetyna jest silnym składnikiem przeciwwirusowym
Jak wspomniano powyżej, badania prowadzone wokół kwercetyny skupiają się na jej właściwościach przeciwwirusowych, które wynikają głównie z trzech mechanizmów działania:
Hamują zdolność wirusów do infekowania komórek
Hamują replikację zakażonych komórek
Zmniejsza oporność zakażonych komórek na leczenie lekami przeciwwirusowymi
Na przykład badanie finansowane przez Departament Obrony Stanów Zjednoczonych opublikowane w 2007 roku wykazało, że po doświadczeniu ekstremalnego stresu fizycznego kwercetyna może zmniejszyć ryzyko zarażenia wirusem i poprawić sprawność umysłową, w przeciwnym razie może uszkodzić funkcję odpornościową, zwiększając podatność na choroby.
W tym badaniu rowerzyści otrzymywali 1000 mg kwercetyny dziennie w połączeniu z witaminą C (zwiększającą poziom kwercetyny w osoczu) i niacyną (sprzyjającą wchłanianiu) przez pięć kolejnych tygodni. Wyniki wykazały, że w porównaniu z nieleczonymi rowerzystami. W przypadku każdego leczonego rowerzysty, ci, którzy przyjmowali kwercetynę, mieli znacznie mniejsze ryzyko zarażenia się chorobą wirusową po jeździe na rowerze przez trzy godziny dziennie przez trzy kolejne dni. 45% osób w grupie placebo było chorych, podczas gdy tylko 5% osób w grupie leczonej było chorych.
Amerykańska Agencja Zaawansowanych Projektów Badawczych w dziedzinie Obronności (DARPA) sfinansowała inne badanie, które opublikowano w 2008 r. i dotyczyło zastosowania wysoce zjadliwego wirusa grypy H1N1 do prowokowania zwierząt leczonych kwercetyną. Wynik jest nadal taki sam, zachorowalność i śmiertelność w grupie leczonej były znacznie niższe niż w grupie placebo. Inne badania potwierdziły również skuteczność kwercetyny przeciwko różnym wirusom, w tym:
Badanie przeprowadzone w 1985 roku wykazało, że kwercetyna może hamować infekcję i replikację wirusa opryszczki pospolitej typu 1, wirusa polio typu 1, wirusa paragrypy typu 3 i syncytialnego wirusa oddechowego.
Badanie na zwierzętach przeprowadzone w 2010 roku wykazało, że kwercetyna może hamować zarówno wirusy grypy A, jak i B. Istnieją również dwa ważne odkrycia. Po pierwsze, wirusy te nie mogą rozwinąć oporności na kwercetynę; po drugie, jeśli są stosowane w połączeniu z lekami przeciwwirusowymi (amantadyną lub oseltamiwirem), ich działanie ulega znacznemu wzmocnieniu i zapobiega rozwojowi oporności.
W badaniu na zwierzętach przeprowadzonym w 2004 r. zatwierdzono szczep wirusa H3N2 w celu zbadania wpływu kwercetyny na grypę. Autor wskazał:
„Podczas zakażenia wirusem grypy dochodzi do stresu oksydacyjnego. Ponieważ kwercetyna może przywrócić stężenie wielu przeciwutleniaczy, niektórzy uważają, że może być skutecznym lekiem, który może chronić płuca przed uwolnieniem podczas zakażenia wirusem grypy. Szkodliwe działanie wolnych rodników tlenowych. "
Inne badanie przeprowadzone w 2016 roku wykazało, że kwercetyna może regulować ekspresję białek i ma działanie ochronne na wirusa grypy H1N1. W szczególności regulacja białka szoku cieplnego, fibronektyny 1 i białka hamującego pomaga ograniczyć replikację wirusa.
Trzecie badanie opublikowane w 2016 roku wykazało, że kwercetyna może hamować rozwój różnych szczepów grypy, w tym H1N1, H3N2 i H5N1. Autor raportu badawczego uważa: „Badanie to pokazuje, że kwercetyna wykazuje działanie hamujące we wczesnym stadium zakażenia grypą, co zapewnia wykonalny plan leczenia w przyszłości poprzez opracowanie skutecznych, bezpiecznych i niedrogich leków naturalnych do leczenia i zapobiegania [grypie Infekcja wirusowa.”
W 2014 roku badacze wskazali, że kwercetyna „wydaje się obiecująca w leczeniu przeziębienia wywołanego przez rinowirusy” i dodali: „Badania potwierdziły, że kwercetyna może zmniejszać internalizację i replikację wirusów in vitro. Organizm może zmniejszyć wiremię, zapalenie płuc i nadreaktywność dróg oddechowych.”
Kwercetyna może również zmniejszać uszkodzenia oksydacyjne, zmniejszając w ten sposób ryzyko wtórnych infekcji bakteryjnych, które są główną przyczyną zgonów związanych z grypą. Co ważne, kwercetyna zwiększa biosyntezę mitochondriów w mięśniach szkieletowych, co wskazuje, że część jej działania przeciwwirusowego wynika ze zwiększonego mitochondrialnego sygnału przeciwwirusowego.
Badanie na zwierzętach przeprowadzone w 2016 roku wykazało, że kwercetyna może hamować zakażenie wirusem dengi i wirusem zapalenia wątroby u myszy. Inne badania potwierdziły również, że kwercetyna ma zdolność hamowania zakażeń wirusem zapalenia wątroby typu B i C.
Niedawno badanie opublikowane w czasopiśmie Microbial Pathogenesis w marcu 2020 r. wykazało, że kwercetyna może zapewnić kompleksową ochronę przed zakażeniem Streptococcus pneumoniae zarówno in vitro, jak i in vivo. Toksyna (PLY) uwalniana przez pneumokoki w celu zapobiegania wybuchowi zakażenia Streptococcus pneumoniae. W raporcie „Patogeneza drobnoustrojów” autorka wskazała:
„Wyniki pokazują, że kwercetyna znacząco zmniejsza aktywność hemolityczną i cytotoksyczność indukowaną przez PLY poprzez hamowanie tworzenia oligomerów.
Ponadto leczenie kwercetyną może również zmniejszyć uszkodzenie komórek za pośrednictwem PLY, zwiększyć przeżywalność myszy zakażonych śmiertelnymi dawkami Streptococcus pneumoniae, zmniejszyć patologiczne uszkodzenie płuc i hamować cytokiny (IL-1β i TNF) w płynie z płukania oskrzelowo-pęcherzykowego. -α) uwolnienie.
Biorąc pod uwagę znaczenie tych zdarzeń w patogenezie opornego Streptococcus pneumoniae, nasze wyniki wskazują, że kwercetyna może stać się nowym potencjalnym kandydatem na lek do leczenia klinicznych infekcji pneumokokowych. "
Kwercetyna zwalcza stany zapalne i wzmacnia funkcje odpornościowe
Oprócz działania przeciwwirusowego kwercetyna może również zwiększać odporność i zwalczać stany zapalne. Badanie z 2016 roku opublikowane w czasopiśmie Nutrients wykazało, że mechanizmy działania obejmują między innymi hamowanie:
• Czynnik martwicy nowotworu alfa (TNF-α) indukowany przez lipopolisacharyd (LPS) w makrofagach. TNF-α jest cytokiną biorącą udział w ogólnoustrojowym zapaleniu. Jest wydzielany przez aktywowane makrofagi. Makrofagi to komórki odpornościowe, które mogą połykać obce substancje, mikroorganizmy i inne szkodliwe lub uszkodzone składniki.
• Poziomy mRNA TNF-α i interleukiny (Il)-1α indukowane lipopolisacharydami w komórkach glejowych, co może prowadzić do „zmniejszonej apoptozy komórek nerwowych”
• Hamują produkcję enzymów wywołujących zapalenie
• Zapobiegają napływowi wapnia do komórek, hamując w ten sposób:
◦ Uwalnianie cytokin prozapalnych
◦ Jelitowe komórki tuczne uwalniają histaminę i serotoninę
Zgodnie z tym artykułem kwercetyna może również stabilizować komórki tuczne, ma działanie cytoprotekcyjne w przewodzie pokarmowym i „ma bezpośredni wpływ regulacyjny na podstawowe cechy funkcjonalne komórek odpornościowych”, dzięki czemu może „regulować w dół lub hamować różne kanały i funkcje zapalne, „Hamują dużą liczbę celów molekularnych w zakresie stężeń mikromolowych”.
Kwercetyna może być przydatnym suplementem dla wielu osób
Biorąc pod uwagę szeroki zakres korzyści kwercetyny, może ona być korzystnym suplementem dla wielu osób, niezależnie od tego, czy są to problemy ostre, czy długotrwałe, może dać określony efekt. To także suplement, który polecam mieć w apteczce. Może się przydać, gdy czujesz, że wkrótce „przytłoczy Cię” problem zdrowotny (niezależnie od tego, czy jest to przeziębienie, czy grypa).
Jeśli masz skłonność do przeziębień i grypy, możesz rozważyć przyjmowanie kwercetyny na kilka miesięcy przed sezonem przeziębień i grypy, aby wzmocnić swój układ odpornościowy. Na dłuższą metę wydaje się to bardzo przydatne dla pacjentów z zespołem metabolicznym, jednak głupotą jest poleganie wyłącznie na niektórych suplementach i nie rozwiązywaniu jednocześnie podstawowych problemów, takich jak dieta i ćwiczenia.
Czas publikacji: 26 sierpnia 2021 r