1. Nazwa produktu:Ekstrakt z liści stewii

Stewia, czysty biały proszek kryształowy, temperatura topnienia 198 ℃. Rozpuszczalny w wodzie, czysty słodki smak. Długi czas pozostałości, efekt smakowy podobny do sacharozy. Stewiozyd ma również dobrą odporność na ciepło i stabilność, a po rozkładzie nie wytwarza glukozy potrzebnej do wzrostu drobnoustrojów. Można go uważać za substancję niesfermentowaną i po zastosowaniu w żywności może odgrywać pewną rolę w zapobieganiu pleśni. Co więcej, stewiozyd jest prawie nie metabolizowany w organizmie człowieka, a większość z niego jest wydalana w postaci oryginalnej, dzięki czemu wytwarza w organizmie bardzo mało ciepła.
Dlatego stewia jest idealnym naturalnym słodzikiem o wysokiej słodyczy, niskiej wartości kalorycznej, łatwej rozpuszczalności, pysznym smaku, odporności na ciepło, stabilności i niefermentowalności.
2. Specyfikacja: RA 60% -99%, SG 90% -99%
3. Pochodzenie: dystrybuowane w Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan i innych 27 prowincjach.
4.Jak się go używa?
Liście stewii były od wieków używane jako naturalny słodzik przez rdzenną ludność (w szczególności Paragwaj) Ameryki Południowej. Stewia jest stosowana od dziesięcioleci jako bezkaloryczny słodzik do różnych potraw i napojów, zwłaszcza w Japonii, a także innych krajach Wschodu (Khan i Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Na rynku Stewia jest dostępna w postaci ekstraktu i proszku. Świeże lub suszone liście można pić jako herbatę.
5. Korzyści zdrowotne wynikające ze stewii
5.1 Wpływ na otyłość
5.2 Wpływ na cukrzycę
5.3 Wpływ na nadciśnienie
5.4 Działanie przeciwdrobnoustrojowe
5.5 Działanie przeciwutleniające
5.6 Działanie przeciwnowotworowe
5.7 Wpływ na próchnicę
6. Przemysłowe zastosowania stewii
6.1 Stosować jako żywność i składnik żywności
6.2 Stosować jako zamiennik sacharozy
6.2.1 Produkty piekarnicze
6.2.2 Produkty mleczne
6.2.3Napoje
6.3 Stosować jako nawóz i paszę dla zwierząt
6.4 Struktura amfifilowa i zachowanie glikozydów stewiolowych w zakresie samoorganizacji

Dane kontaktowe:
Jason Zhang – kierownik sprzedaży
Email: jason@ruiwophytochem.com
Telefon komórkowy/Whatsapp: 0086-18629669868
Strona internetowa: www.ruiwophytochem.com