Krótki opis:

Bez czarny to rodzaj obejmujący od 5 do 30 gatunków krzewów lub małych drzew, dawniej zaliczany do rodziny wiciokrzewów Caprifoliaceae, ale obecnie dowody genetyczne wykazały, że są prawidłowo klasyfikowane do rodziny moschatel Adoxaceae.Rodzaj pochodzi z regionów umiarkowanych do subtropikalnych, zarówno na półkuli północnej, jak i południowej.Ekstrakt z czarnego bzu otrzymywany jest z owoców Sambucus nigra czyli czarnego bzu.W ramach długiej tradycji ziołolecznictwa i tradycyjnych leków ludowych, czarny bez nazywany jest „apteczką zwykłych ludzi”, a jego kwiaty, jagody, liście, kora, a nawet korzenie były wykorzystywane do celów leczniczych właściwości od wieków.Ekstrakt z czarnego bzu Sambucus zawiera wiele ważnych dla zdrowia składników odżywczych, takich jak witaminy A, B i C, flawonoidy, garbniki, karotenoidy i aminokwasy.Obecnie ekstrakt z czarnego bzu jest szeroko stosowany w suplementach diety ze względu na jego działanie przeciwutleniające.