Przeciwutleniacze odgrywają istotną rolę w naszym organizmie, zapobiegając uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki, które są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą uszkadzać komórki i przyczyniać się do rozwoju chorób przewlekłych.

Istnieje wiele korzyści zdrowotnych związanych ze spożyciem likopenu, a niektóre z nich wymieniono poniżej:

Zmniejszanie ryzyka chorób przewlekłych
Badania wykazały, że regularne spożywanie pokarmów bogatych w likopen może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, nowotwory i cukrzyca. Wykazano, że likopen pomaga zapobiegać utlenianiu szkodliwego cholesterolu LDL, co może prowadzić do gromadzenia się płytki nazębnej w tętnicach i zwiększać ryzyko chorób serca. Dodatkowo stwierdzono, że likopen ma właściwości przeciwnowotworowe ze względu na jego zdolność do ochrony komórek przed uszkodzeniem i hamowania wzrostu komórek nowotworowych.

Wspieranie zdrowia oczu
Stwierdzono, że likopen odgrywa rolę we wspieraniu zdrowia oczu, chroniąc przed związanym z wiekiem zwyrodnieniem plamki żółtej, zaćmą i innymi zaburzeniami wzroku. Jego właściwości przeciwutleniające pomagają chronić soczewkę oka i promować zdrowy wzrok.

Ochrona zdrowia skóry
Stwierdzono, że likopen pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi, zmniejszając stany zapalne i zapobiegając stresowi oksydacyjnemu. Uszkodzenia słoneczne są jedną z głównych przyczyn przedwczesnego starzenia się i raka skóry, a likopen może pomóc zapobiegać tym schorzeniom, neutralizując wolne rodniki powstałe w wyniku ekspozycji na słońce.

Poprawa płodności u mężczyzn
Badania wykazały, że likopen ma korzystny wpływ na płodność mężczyzn, poprawiając jakość i liczbę plemników. Dzieje się tak za sprawą jego właściwości przeciwutleniających, które chronią plemniki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i poprawiają ich ruchliwość.